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Pizzaiolo, Pizzaman / Bread man – Full-time job
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Escale en Italie… rue Thierry

“Si vous avez eu le bonheur d’aller en Italie, vous savez jusqu’au bout des papilles que la pizza qu’on y mange n’a rien à voir avec celle d’ici ! Et si, comme dans bien des choses dans ce pays fascinant, chaque région a ses spécificités, celle de Rome se distingue nettement. Désormais, grâce à Michele Casale, ces délices sont à notre portée.”

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