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Pizza al taglio

Par tranche, demi-pizza ou pizza complète

By slice, half or full pizza

Appelez maintenant / Call Now

514-365-4141

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À PROPOS / About Us

Propriétaire et Chef

Manger à l’intérieur ou à emporter / Dine In or Take Out

Michele Casale a plus de 30 ans d’expérience dans la cuisine et le travail dans les meilleurs restaurants. Il est ravi de vous offrir les meilleurs produits alimentaires gastronomiques sur le marché aujourd’hui et bien sûr sa propre spécialité de pizza au levain et de pains.

Il a appris des meilleurs en Italie.

Il a reçu le titre de Pizzaiolo canadien de l'année 2020 (style ouvert).

Manger à l’intérieur ou à emporter / Dine In or Take Out

Notre pizza al taglio de style romain peut être réchauffée et mangée dans notre salle à manger ou vous pouvez la ramener à la maison chaude ou froide pour manger quand vous le souhaitez. Nous avons des instructions faciles pour vous aider à réchauffer votre pizza afin d’obtenir les meilleurs résultats. Une pâte légère, aérée et croustill

Our roman style pizza al taglio can be warmed and eaten in our dining room or you can take it home hot or cold to eat whenever you'd like. We have easy instructions to help you warm up your pizza to achieve the best results. A light, airy and crispy dough.

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Owner and Chef

Manger à l’intérieur ou à emporter / Dine In or Take Out

Owner and Chef

Michele Casale has over 30 years of experience cooking and working in the finest restaurants. He is excited to offer you the best gourmet food products on the market today and of course his own specialty sourdough bread, pizza and breads at his pizzeria.

He learnt from the best in Italy. Pizza al taglio is a roman style rectangular pizz

He learnt from the best in Italy. Pizza al taglio is a roman style rectangular pizza.

He was awarded Canadian Pizza Chef of the year 2020 (open style).

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Produits populaires - featured products

Pain au levain - Sourdough Bread

Pizza au levain - Sourdough pizza

Nous fabriquons du pain au levain chaque semaine. Des quantités limitées sont disponibles. Appelez-nous pour réserver. - We make Sourdough Bread weekly. Limited quantities are available. Call us to reserve.

Pizza au levain - Sourdough pizza

Sourdough pizza - pizza au levain
Pizza Redipizza, with cheese, basin and tomatoes. Pizza al taglio.

Notre pizza est faite avec du levain. Léger, aéré et facile à digérer. 72 heures + lévitation. - Our pizza is made with Sourdough. Light, airy and easy to digest. 72 hours + levitation.

Focaccia Barese

Pizza au levain - Sourdough pizza

Focaccia Barese

La focaccia de Bari est un produit cuit au levain typique de la région Puglia, Italie. The focaccia from Bari is a leavened baked product typical of Puglia.

Desserts Bindi

Bar à pizzas -Pizza Bar

Focaccia Barese

Bindi desserts - Frutti di bosco available only at Redipizza Pizza al taglio in Montreal area.

L'histoire de Bindi commence en 1946. Attilio Bindi, restaurateur toscan et fondateur de l'entreprise, est venu à Milan avec sa famille et ses fils, Romano et Rino. Ils ont ouvert une petite pâtisserie via Larga, une des rues historiques de Milan. Depuis plus de 75 ans, Bindi est au service des restaurateurs les plus renommés et les plus exigeants d'Italie et du monde entier.- The Bindi story begins in 1946. Attilio Bindi, a Tuscan restaurateur and founder of the company, came to Milan with his family and sons, Romano and Rino. They opened a small pastry shop on via Larga, one of Milan's historic streets. For over 75 years Bindi has served the most renowned and discerning restaurateurs in Italy and around the world.

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Bar à pizzas -Pizza Bar

Pizza al taglio , pizza bar display picture. Counter of pizza. Comptoir de pizza. Bar a pizza.

Notre bar à pizza est rempli tous les jours où vous pouvez acheter à la tranche. Ne vous inquiétez pas, vous pouvez toujours acheter des pizzas à moitié ou entières tout au long de la journée et de la soirée. - Our pizza bar- pizza al taglio is filled daily where you can purchase by the slice. Don't worry you can always purchase by the half or full pizza throughout the day and evening.

Video Redipizza

Bar à pizzas -Pizza Bar

Take a look inside and behind the scene.

Mon.	Closed
Tue.	Closed
Wed.	11:30 a.m. – 07:00 p.m.
Thu.	11:30 a.m. – 07:00 p.m.
Fri.	11:30 a.m. – 07:00 p.m.
Sat.	11:30 a.m. – 07:00 p.m.
Sun.	Closed

Pizza al taglio

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