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LES GOMITI RIGATI RUMMO / GOMITI RIGATI 500g

$2.99

SKU: R3022169 Category:

Description

Pour fabriquer leurs pâtes, RUMMO sélectionne les meilleurs blés durs, les seuls capables de garantir la juste teneur en protéines des pâtes et n’utilise que les eaux les plus dures de la Vallée du Sannio.

Grâce à la méthode Lenta Lavorazione et le savoir faire de ses artisans, les pâtes RUMMO sont maintenant certifiées pour ce qui est de leur tenue à la cuisson et la qualité des semoules de blé utilisées. Chaque format subit un test de dégustation par deux chefs afin d’en vérifier la correspondance avec les caractéristiques certifiées.

Le résultat parle de lui-même:  les pâtes sont délicieuses et elles assurent une tenue à la cuisson exceptionnellement uniforme et constante dans le temps.

Longueur:  29mm    Diamètre:   13mm

 Temps de cuisson:  10 minutes.


To make their excellent pasta, RUMMO selects only the best durum wheat, the only ones able to ensure the right protein content in the pasta and use only the purest water of the Sannio Valley.

Thanks to the Lenta Lavorazione method and the care taken by their pasta makers, RUMMO pasta is now certified for holding its shape when cooked and for the quality of the flours used.  Each type of pasta is monitored and subject to tests and samples by two chefs to ensure it meets the certified characteristics.

Length: 29mm   –   Diameter:  13mm

Cooking time:  10 minutes.

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